Karnal News: करनाल की संकर कर्ण गाय ने तोडा मुर्रा नस्ल की भैंस का रिकॉर्ड, चौबीस घंटे में दिया 70.231 kg दूध
करनाल :- राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान (NDRI) की स्थापना का आज शताब्दी वर्ष है, इसीलिए आज यहां पर एक राष्ट्रीय डायरी मेले कार्यक्रम का आयोजन किया गया. राष्ट्रीय डायरी मेला 2023 में संस्थान में तैयार की गई नस्ल कर्ण फ्रीज ने दूध के सभी Records तोड़ दिए हैं जिस वजह से यह गाय हरियाणा की सबसे ज्यादा दूध देने वाली गाय बन गई है. बता दे कि नस्ल कर्ण फ्रीज ने पिछले 24 घंटों में 70.231 लीटर दूध दिया है. इसी नस्ल की गाय पिछले महीने Punjab में भी 72 किलो दूध दे चुकी है.
इस नस्ल की गाय बनी हरियाणा की सबसे ज्यादा दूध देने वाली गाय
इसी कार्यक्रम में मुर्रा नस्ल की भैंस ने भी 31.100 लीटर दूध देकर पुरस्कार हासिल किया था. NDRI के प्रधान वैज्ञानिक डॉ. बीएस मीना ने जानकारी देते हुए बताया कि राष्ट्रीय मेले में 70.231 लीटर दूध देने वाली गाय कर्ण फ्रीज नस्ल की है, जिसे NDRI ने साल 1980 के दशक में तैयार किया था. साथ ही उन्होंने जानकारी देते हुए बताया कि दुग्ध उत्पादन की दिशा में काम करते हुए अमेरिका के होलेस्टेन, फिनलैंड आदि टापू में पाई जाने वाली नस्ल सांड का सीमेंन लाया गया था.
इस वजह से नस्ल का नाम पड़ा कर्ण फ्रीज
उसे फिर भारतीय गाय थारपारकर से क्रॉस कराया गया था. इसके बाद होलेस्टेन फ्रिजियन गाय तैयार हुई थी. करनाल में पैदा होने की वजह से इसका नाम कर्ण फ्रीज रखा गया. ये संकर नस्ल है. इसे दुनिया के सर्वाधिक दूध देने वाली गायों में से एक माना जाता है. बता दें कि प्रतियोगिताओं में पहले तो गाय के थनों को खाली किया जाता है, समय दर्ज करने के बाद 24 घंटों बाद दूध निकालकर आकलन किया जाता है. NDRI के कैटल इंचार्ज एवं प्रतियोगिता कमेटी के चेयरमैन प्रधान वैज्ञानिक डॉ एसएस लठवाल ने जानकारी देते हुए बताया कि सर्वाधिक 70 लीटर दूध देकर प्रथम स्थान पर रहने वाली कर्ण फ्रीज गाय झंझाड़ी गांव के सुनील मेहला की है.
गायों के साथ-साथ भैंस की विभिन्न नस्लों की भी करवाई गई प्रतियोगिता
यहां पर इस गाय ने शायद मौसम की वजह से 2 किलो दूध कम दिया, क्योंकि इसी गाय ने पिछले दिनों पंजाब में हुई प्रतियोगिता में सर्वाधिक 73 किलो दूध दिया था. इसी के साथ-साथ भैंस की भी विभिन्न नस्लों की प्रतियोगिताएं कराई गई, जिसमें हिसार के जयसिंह सोरखी की मुर्रा नस्ल की भैंस ने 31 किलो दूध देकर अपना ही पुराना रिकॉर्ड ध्वस्त कर दिया.आप ये लेख KhabriExpress.in पर पढ़ रहे है. आपकी इस पोस्ट के बारे मे क्या राय है मुझे कॉमेंट बॉक्स मे जरूर बताएं.
