हरियाणवी खाने के दीवाने हुए RSS स्वयंसेवी, गांव से प्रतिदिन मंगाई जा रही 4000 लीटर लस्सी
पानीपत :- हरियाणा हमेशा से ही दूध- दही जैसे खाद्य पदार्थों के लिए प्रसिद्ध रहा है. इसका एक जीता जागता उदाहरण हाल ही में देखने को मिला, पानीपत में राष्ट्रीय स्वयंसेवक संघ का अखिल भारतीय प्रतिनिधि सभा स्थल पर रोजगार भारती सहित अनेक स्टॉल अनेकता में एकता की झलक दिखा रहे हैं. चलती फिरती Stall से प्रतिदिन 4000 लीटर तक लस्सी मंगवाई जा रही है. इस टी- स्टॉल से देशभर के प्रतिनिधि हरियाणवी खाना खाने के लिए आ रहे हैं.
कोविड-19 के कारण हुए बहुत से लोग बेरोजगार
रोजगार Bharti बेरोजगार युवाओं की रोजगार संबंधी परेशानियों को हल करने के लिए अनेक प्रकार के प्रयास कर रही है. वर्ष 2020 में आई महामारी Covid-19 के दौरान बहुत सारे लोग बेरोजगार हो गए, जिस वजह से उनकी आर्थिक स्थिति बद से बदतर होती चली गई. रोजगार भारती का मानना है कि यदि ऐसे लोगों को उनके निवास स्थान के आसपास रोजगार के साधन मुहैया करवाए जाए तो उनके लिए Employment संबंधित समस्या का समाधान हो जाएगा. इस संस्था के माध्यम से लोगों को रोजगार के लिए छोटे- छोटे ऋण भी दिलवाए गए है.
बैठक में दिया गया चार बार ब्रेक
Monday को पट्टीकल्याणा के सेवा साधना केंद्र और ग्राम विकास केंद्र में अखिल भारतीय प्रतिनिधि सभा की बैठक का दूसरा दिन था. इस बैठक को 1 दिन में 4 बार विराम दिया गया. इस ब्रेक के दौरान विभिन्न प्रदेशों के लोग खाने- पीने के लिए अपनी- अपनी पसंद का व्यंजन तैयार करवाते हैं. Sunday को विभिन्न लोगों के द्वारा पंजाबी चूरमा बाटी, हरियाणवी लस्सी, मक्के की रोटी और सरसों का साग काफी पसंद किया जा रहा था. यह चलती फिरती टी- स्टॉल लोगों के मन को खूब भायी.
लोगों को काफी आकर्षित कर रही थी चलती फिरती टी-स्टॉल
यह Tea- Stall लोगों के रोजगार का एक बेहतर Option है. साइकिलों को इस तरह से Design किया गया है जो देखने बेहद ही आकर्षक लगती है. यह केवल साइकिल नहीं लगते बल्कि ऐसी लगती है मानो कोई चलती फिरती टी- स्टॉल हो. इस स्टॉल पर गैस चूल्हा भी रखा गया है, और धूप बारिश से बचने के लिए इसमें छतरी भी लगाई गई है, ताकि बारिश और धूप में खड़े रहकर भी इसमें चाय बनाई जा सके. बेहद ही कम लागत में तैयार की गई यह टी- स्टॉल लोगों को काफी आकर्षित कर रही थी.
